Et kig i arkiverne… Om at levere stort som småt til McDonald’s

McDonald’s… Måske et af de største brands, vi kan komme i tanke om. ALLE ved, hvad McDonald’s er. Om du kalder det for Maccen, Mac D, Den gyldne måge, Mak Donald eller andet, så er McDonald’s bare blevet fast inventar overalt i verden. Og overalt i Danmark.

Igennem næsten 25 år har vi hos COMBI-SYSTEM haft et nært og godt samarbejde med McDonald’s i ikke kun Danmark, men også i Sverige og Norge. Faktisk fungerer vi som problemknuser – for vi har ikke kun produceret og leveret produkter fra vores standard sortiment, men vi har også leveret noget så særegent som låg til donut-, muffin- og kanelsneglbeholdere.

COMBI-SYSTEM à la carte, om man vil.

Fra donutlåg til højtravende pallereoler

Siden 1996 har vi samarbejdet med McDonald’s – altså med de enkelte restauranter rundt omkring i Skandinavien. Og det spænder virkelig vidt, når det angår opgaver og løsninger.

Således har COMBI-SYSTEM haft en finger med i spillet i de fleste af en restaurants forskellige områder: i køle- og frostrum, i køkkenet, på tørlageret, ved disken, i omklædningen og sågar i rengøringen.

Du kender sikkert godt til de lækkerier, der ofte står på disken. Donuts, kanelsnegle og muffins… Disse madvarer kan selvfølgelig ikke stå frit fremme på disken, så vi har for visse McDonald’s restauranter leveret låg til beholderne.

Vi har også bidraget med garderobeskabe og –bokse til personaleomklædninger, ligesom vi har sørget for værdirumsskabe, bænke og knagerækker.
Samtidig har vi også haft mange opgaver på både tørlager og i køle- og frostrum, hvor vi har sørget for optimale lagerfaciliteter. Blandt andet har vi i 2011 leveret kompaktreoler til McDonald’s i Horsens – en løsning, der fuldstændig forandrede det pågældende lager. Den begrænsede plads bliver nu udnyttet lang bedre, og selve reolernes hylder er rummelige og har en god belastningsevne.

Med COMBI-SYSTEM på lageret

McDonald’s i Horsens er et godt eksempel på en restaurant, vi har haft et vedvarende samarbejde med. Det begyndte i 1997 med en ordre på en pallestige, og senest i 2016 forsynede vi restauranten med et rullebord.

I 2011 havde McDonald’s Horsens og vi for øje at optimere og effektivisere deres tørlager. Med en kompaktreol og en række plukkereoler gjorde vi netop dét.
I lagerrummets venstre side og nede langs bagvæggen har vi installeret plukkereoler med i alt fire hylder, og i højre side af lageret er en kompaktreol opsat. Kompaktreolen består af fire kørevogne á 804 mm x 1930 mm, og de kører langs køreskinner, der er 9,5 meter lange. De fire kørevogne har fem hylder, og de håndbetjenes med bøjlegreb. Hylderne i både plukkereol og kompaktreolen er galvaniseret stål, mens selve reolkonstruktionerne er udført i pulverlakeret stål.

Begge løsninger er boltet fast i lagerrummets betongulv, og de står således sikkert og solidt. Stålkonstruktionen, der blandt andet består af stolper og gavlstiger, giver ligeledes stabilitet til lagerreolerne, og derfor er beholdningen særdeles sikkert opbevaret på hylderne. Så længe lagerbeholdningen er ansvarligt velfordelt, kan hver enkelt modul klare en last på op til 200 kg.

Kompaktreoler gør lille plads større. At kunne flytte på kørevognene giver omtrent 50-60 % større pladsudnyttelse af lagerpladsen, og uanset, om lagerrummet er lille eller stort, er det uomtvisteligt gavnligt at kunne optimere og effektivisere sit lager. Det ved adskillige McDonald’s restauranter rundt omkring i landet alt om.

Rundt om i landet i diverse McDonald’s restauranter står vores køkken- og kølerumsreol og Metro reoler også. De er begge ideelle til madopbevaring i køle- og fryserum, og løser derfor en anden slags opgave end lagerreolerne.

Vores løsninger bliver altid tilpasset de konkrete behov og faciliteter, og vores lagerreoler er altid stabile, solide og med en høj belastningsevne. Om det er let eller tung last, kan vi hitte på en løsning tilsvarende til opgaven.







_____

COMBI-SYSTEM har igennem mange år været del af en lang række projekter. Vi vil med denne føljeton fortælle lidt om et projekt og samtidig bringe fortiden frem til nutiden. Vi forsyner til stadighed stålinventar og udendørsmiljøer til projekter, store som små, og det vil vi gerne knytte nogle ord til. Måske sidder du med et lignende projekt og mangler COMBI-SYSTEMs håndværk og ekspertise?

Share

Skriv et svar